les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

06 septembre 2006

tartelettes au camembert, salade pommes noix

pas trop faim ce soir après une après-midi petits gateaux alors un repas rapide tiré du livre sur les tartes et salades de sophie j'ai pris de la pâte feuilletée dessus des dés de camembert et une migaine (2 oeufs, 20cl de crème, sel poivre et muscade) et hop 40 min à 180° je les ai servies avec une salade verte, dés de pommes, noix, échalottes et comme sauce: sel, poivre, jus de citron, 1cc de moutarde, 2cs de crème épaisse et ben c'était bien bon, j'en referai.....
Posté par kashyle à 20:49 - Commentaires [1] - Permalien [#]
06 septembre 2006

il n'y a pas de mal à se faire du bien....

envie de sucré et aussi de faire plaisir à mes collègues demain à l'heure du café???? ni une ni deux me voilà partie je commence par les NOISETTINES d'après une recette donnée par ma copine véro battre 125g de beurre et 100g de sucre en mousse ajouter un oeuf, un sachet de sucre vanillé et 100g de noisettes en poudre bien remuer puis ajouter 150g de farine déposer des tas sur une plaque et cuire 10min à 180° miam miam la pâte les noisettines à gauche sur l'assiette papillon ... [Lire la suite]
Posté par kashyle à 20:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


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