les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

15 septembre 2006

pour cléa et son tartinethon!!!!!

cléa (  http://clairejapon.canalblog.com/archives/2006/09/07/2626582.html)      a lancé un vibrant appel à l'aide alors ce soir j'ai fait des tartines....ça tombe bien manon adore

en premier la camemjambtate, ou vide frigo

du pain, de fines rondelles de pomme de terre, du jambon cru et du camembert (ça marche avec munster, reblochon,......)

en deuxième, le must de la maison, la tartine flambée

couper un oignon en très fines lamelles (j'ai une super rape orange très efficace) et le faire revenir dans du beurre

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ajouter une poignée de lardons fumés et laisser dorer

ajouter ensuite de la crème épaisse et un peu de poivre, faire réduire

disposer sur le pain et hop au four

je les sers avec une salade

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voilà, cléa si tu as besoin d'autre chose, n'hésite pas, demande

Posté par kashyle à 23:05 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    mdr !

    J'adore ton appellation tartinethon !! ;o)

    Posté par Clea, 18 septembre 2006 à 11:26

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