15 septembre 2006
pour cléa et son tartinethon!!!!!
cléa ( http://clairejapon.canalblog.com/archives/2006/09/07/2626582.html) a lancé un vibrant appel à l'aide alors ce soir j'ai fait des tartines....ça tombe bien manon adore
en premier la camemjambtate, ou vide frigo
du pain, de fines rondelles de pomme de terre, du jambon cru et du camembert (ça marche avec munster, reblochon,......)
en deuxième, le must de la maison, la tartine flambée
couper un oignon en très fines lamelles (j'ai une super rape orange très efficace) et le faire revenir dans du beurre
ajouter une poignée de lardons fumés et laisser dorer
ajouter ensuite de la crème épaisse et un peu de poivre, faire réduire
disposer sur le pain et hop au four
je les sers avec une salade
voilà, cléa si tu as besoin d'autre chose, n'hésite pas, demande
mdr !
J'adore ton appellation tartinethon !! ;o)