les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

17 septembre 2006

KKVKVK n°13 tartelettes tatin pommes poires épicées

3/ et enfin spéciales KK VKVKn°13: les tartelettes tatin pommes poires aux épices

peler et couper les pommes et les poires en morceaux

dans une casserole, verser 40G de sucre et 20cl d'eau, une étoile de badiane, une cuillère à café de gingembre en poudre, deux clous de girofle et une bonne cuillère de cannelle

faire bouillir ce sirop et y laisser compoter les fruits pendant quinze minutes

les verser au fond des moules et les recouvrir d'un cercle de pâte brisée

cuire 15à20 minutes à 200°

septembre_2006_122

et voilà lilo pour ma première participation au KKn°13 pour voir le règlement cliquez là: 

http://www.cuisine-campagne.com/index.php?2006/09/16/145-kikiveukivienkuisiner-13-sous-le-signe-de-la-tradition-et-de-la-creativite)pour

Posté par kashyle à 17:01 - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    Ma-gni-fique ! C'est absolument superbe.

    Posté par Bergamote, 17 septembre 2006 à 17:55
  • Waou sa doit etre délicieux ! En plus la décoration est vraiment soignée Félicitations !

    Posté par Amandine_cuisine, 17 septembre 2006 à 18:22
  • Je note ton inscription, c'est bon ! Tu as très bien réussi tes tartelettes, bravo

    Posté par Lilo, 17 septembre 2006 à 19:39
  • http://clairecuisine.canalblog.com/

    Très belle présentation !

    Posté par ClaireL, 22 septembre 2006 à 00:46
  • Wahouuu

    C'est super beau !!!!!
    Franchement la photo est extra !!!!
    Ta Tatin me met l'eau à la bouche, même à 22h30...
    Bravo !

    Posté par Béré, 26 septembre 2006 à 22:33
  • elle est !!!!!!!!!!

    superbe ta tatin!!! vraiment belle! je te félicite et bon anniverssaire pour ton mois de blog!!moi,je viens d'en avoir deux!!bises micheline

    Posté par mickymath, 26 septembre 2006 à 23:38
  • une version plus classique que tout ce que j'ai pu voir et lire ce soir. il n'empêche... quelle classe !!! bravo !!!

    Posté par Tit', 09 octobre 2006 à 00:22
  • bravo, elle est superbe ta tatin

    Posté par isa, 09 octobre 2006 à 11:16
  • Je n'aime pas du tout du tout ta tarte... donc tu devrais la jeter dans ma direction !!! et vise la bouche !!! j'suis sûr que j'arrive à l'avaler d'un seul coup !!!

    Posté par Dorian, 09 octobre 2006 à 23:45
  • oh ben ça! elle est sublime et assez proche de la mienne tout en étantbien plus soignée! très jolie!

    Posté par alhya, 12 octobre 2006 à 10:03
  • ras

    tout est dans le titre!!mais stp tu peux m'en garder une au cas ou je passe vers toi,hummmmmmmmmm miammmmmmmmmmm hooooooooooooooo c'est trop beau cette tarte.

    Posté par roselacroix, 12 octobre 2006 à 18:24

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