19 septembre 2006
des petits pains moelleux mais moelleux.....
pour les viennoiseries et pâtisseries, mon mentor s'appelle flore (et ce n'est pas que pour la rime!!!)
c'est grâce à elle que j'ai osé la gélatine, les brioches, les croissants........
et ce soir besoin de douceurs alors pour les petits déj à venir, j'ai fait ses petits pains moelleux
ils sont d'une douceur incomparable
je ne vous mets pas la recette, je vous laisse vous plonger dans le florilège gourmand de flore si vous ne le connaissez pas déjà.....
http://www.florilege-gourmand.new.fr/
bonne visite
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