les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

31 octobre 2006

youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiii c'est halloween, alors "fête" de la courge!!!

alors journée courge oblige on commence par un PAIN DE COURGE dans la map il y a 275 g de lait, 250g de purée de courge, environ 600g de farine, une cs de sucre, une cc de sel, 30g de beurre, un sachet de levure et voilà un joli pain orange pour suivre, un VELOUTE DE COURGE AUX RAVIOLES avec une déco spéciale halloween trouvée ici mais bon mon emporte pièce à moi est un peu moins funny et puis des doigts de sorcière ensuite j'ai fait des MUFFINS AU POTIRON ET AU CHOCOLAT avec la recette que voilà j'ai juste... [Lire la suite]
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30 octobre 2006

pralines et gratons is born....

non nous n'avions pas trop bu (quoique.......), non nous n'avions pas fumé même s'il y avait du chanvre à table nous avions beaucoup (mais pas trop) mangé et tout était délicieux, quand soudain jaillie de nulle part l'idée a germé de faire un site à nous, à cette bande de lyonnaises qui n'a que quelques jours mais a l'impression de se connaître depuis toujours.....et c'est ainsi qu'est né pralines et gratons, un peu léger car il vient de naître, ce blog va enfler au fil de nos rencontres, coups de coeur, fous... [Lire la suite]
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29 octobre 2006

besoin de vous

la semaine dernière j'avais repéré une recette de muffins contenant du beurre de cacahuètes il y avait un petit texte présentant les différents beurres de cacahuètes j'ai enfin trouvé du beurre chunky et ...je ne trouve plus la recette si vous l'avez, pensez à moi merci d'avance
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29 octobre 2006

colombo de porc

hier midi chez mes parents personne n'avait envie de cuisiner mais dans le placard il y avait un petit panier d'épices rapporté de martinique du coup je me suis dévouée j'ai fait mariner des morceaux de filet mignon dans du sel, du poivre, un peu de piment (chut faut pas le dire à mon père), deux cuillères à soupe de poudre à colombo et deux cs de vinaigre de xérès une petite heure plus tard j'ai mis deux cs d'huile d'olive et j'ai fait dorer ma viande puis j'ai ajouté des légumes en dés (carottes pomme de terre et... [Lire la suite]
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29 octobre 2006

ben je fais du gratin de chou-fleur pour la vitamine C!!!!!

je vous ai déjà raconté ma super rencontre avec des bloggeuses lyonnaises la semaine dernière la mayonnaise avait tellement bien pris que l'une de nous a lancé les invitations pour hier soir autour d'un repas végétarien la dernière fois, j'avais été la première à dégainer mon billet alors là je laisse la place aux autres je vous dirai juste que c'était succulent et je vous montre le petit cadeau que j'avais préparé pour accompagner le plat à tian que nous avons offert à nos hôtes une petite boîte de chocolats maison avec... [Lire la suite]
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27 octobre 2006

une petite envie de dessert

quelques jours chez mes parents et cuisiner me manque ma maman n'aime pas trop ça, mon père lui cuisine mais il est difficile à seconder et impossible à commander hier soir il y avait du monde alors j'ai pris les commandes pour le dessert bon ce n'était pas évident de cuisiner ailleurs que dans ma cuisine, sans matériel ni ingrédients adéquats mais j'ai fini par faire des crèmes brûlées, une mousse au chocolat et un énorme financier aux framboises (pas de petits moules!!!) la recette est toujours la même sauf que... [Lire la suite]
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27 octobre 2006

il faut y aller

si vous habitez grenoble ou si vous y passez, allez faire un tour au Zazen.... c'est un salon de thé qui se trouve square docteur martin en plein centre. Il est tenu par sophie, plus connue des supertoinetteuses sous le surnom de missrimel elle était réputée entre autres pour sa brioche aux pralines. C'est une acharnée de la machine à pain. Elle s'est lancée cette année et a ouvert le zazen. La déco est tout à fait dans mes goûts et là en plus, la déco d'halloween a bien plu à manon. On peut y manger mais là il... [Lire la suite]
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27 octobre 2006

mais pourquoi?????

oui pourquoi si vous le savez dites-le moi...... depuis deux mois (tiens bon moisiversaire à mon blog chéri!!) que je suis entrée dans la blogosphère, je ne cesse de voir des gens fermer ou suspendre leurs blogs, parlant de concurrence, de méchanceté,..... n'y a-t-il pas de place pour tout le monde sur le net?? est-il nécessaire de rivaliser autrement que dans un esprit bon enfant? la cuisine n'est-elle pas tout d'abord une histoire d'amour et de partage??? je suis triste et je suis en colère avital ferme son... [Lire la suite]
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25 octobre 2006

parce que je ne fais pas que de la cuisine....

voici ce qui m'a occupée ces derniers temps c'est un plaid avec des modèles de bébés ems dont vous pouvez admirer les oeuvres par ici j'ai brodé le bébé escargot et j'envoie la toile à mes taupines....je suis impatiente de voir comment elles vont la compléter...le tout ornera le lit de mon Babou! mais bon je vous rassure, pour m'aider à tenir j'ai aussi fait ça pas de nouveauté, j'ai déjà posté la recette mais je voulais étrenner mes nouveaux moules et mes amandes hâchées achetées samedi.... financiers au grué de... [Lire la suite]
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24 octobre 2006

répondre aux commentaires

depuis l'ouverture de mon blog je me fais une joie de répondre à chaque commentaire posté pour ce faire je vous écris directement chez vous sur votre mail qu'en pensez-vous? Appréciez-vous cette attention ou préférez-vous que je ne réponde qu'aux commentaires comprenant des questions??? et autre remarque: mon fournisseur d'accès ne me permet pas de répondre aux mails venant d'aol alors sylvie et miechambo, je m'en excuse publiquement mais tous les mails que je vous ai envoyés me sont revenus....je ne sais pas... [Lire la suite]
Posté par kashyle à 20:26 - - Commentaires [9] - Permalien [#]