20 novembre 2006
mignardises à gogo
voilà mes petites mignardises de samedi soir dont les recettes sont déjà sur ce blog
en vrac: financiers amandes ou pistaches, tartelettes citron meringué, tartelettes noix-caramel, mousse aérienne au caramel au beurre salé, chocolats maison, florentins...
je crois que mes invités ont apprécié!!!
vaisselle collection quadrato noir de luminarc
pour la mousse au caramel, j'avais un reste de caramel de mes tartelettes, alors j'ai versé ce caramel et une brique de crème dans mon syphon, deux cartouches de gaz et un régal même le surlendemain....(à servir bien bien frais)
Commentaires
très sympa cet étalage de friandises ! bravo pour le boulot !
Joli !
chapeau!
quel travail !
toutes ces mignardises que j'ai râté! et nouvelle bannière ! bravo ! il y a du Véro la dedans non ?!
Ouille aïe !aïe pi ça aussi il s'en souvient bien mon palais...
Mes mirettes aussi d'ailleurs.
Très jolie déco ce tube de chocolat blanc moucheté de cacao ;o) Bravo la fée Kashyle
Belle soirée, donc !
Félicitations pour ces jolies friandises. Je garde l'idée de la chantilly caramel; J'ai aussi un syphon mais je n'ai jamais trop d'idées pour l'utiliser de façon originale !
Re-bravo et à bientôt !
Mais c'est Noël ici! Et pas eulement sur la bannière!
Juste une question : il en reste ? J'en gouterais bien un de chaque !!!
Tout est très beau !
je passe commande
Ecoute moi, je crois que je vais arrêter de cuisiner et te passer commande tres rapidement (pour le week end du 2.12 et pour noël tiens).
tu avais cuisiné pour combien de personnes, 50? Et puis la présentation TOP TOP, moi j'suis vraiment nulle en présentation....
bisous
j'avais miraculeusement gardé deux florentins pour faire gouter à une amie qui vient diner ce soir.. j'ai craqué à l'instant, j'ai pas pu, après qu'ils m'aient mortellement tenté une dixaine de fois en 24 heures, j'ai enlevé le papier doré, et je les déguster avec force culpabilité mais un tel plaisir!! ils sont délicieux, ça fait partie des choses que je n'avais pas goutée samedi soir, et my god!! énorme, je suis toute déçue de ne pas avoir résisté, ma copine aurait été bluffée.. tant pis!
Super Kashyle!! Comme d'hab'!!! Je dois préparer un marché de noel avec toute sorte de mini tartelettes je pense que je vais t'appeler ce sera plus rapide!!!!!!
Oh làlàlàlà! Quel travail! Bravo! J'en prends un de chaque, merci ;-)
Comme d'hab, Kashyle, tu m'épates! Tout est vraiment magnifique pour les yeux alors pour le palais, ça doit être mille fois mieux...
Pour les douceurs, tu es bonne....
Trop chou ces petites douceurs !! et le velouté alors là pardon !!!
tu m'épates vraiment chère tazile
franchement tous tes petits gateaux sont vraiment magnifiques!! bravo! bises ton ancienne toinette micheline
C'est vrai, quelle profusion ! Et quel délice ! As-tu déjà "posté" tes tartelettes caramel-beurre salé ? Car les proportions du caramel étaient parfaites, je voudrais bien les connaître ! Merci !
Ouh la la, je vois que ton blog s'est déjà paré de ses décos de Noël!! en tout cas, bravo, toutes ces mignardises m'ont l'air délicieuses! Moi je veux bien de la mousse au caramel.. s'te plaît!
Tout ceci est bien appétissant. Bravo pour toutes ces petites merveilles.
Vive Noël, ça réchauffe le cœur et les mouffles ta bannière. Tu es vraiment à la page, car tes mignardises, c'était déjà le christmas spirit.
En fait tu vas fêter Noël pendant plus d'un mois? C'est pas idiot!
Magnifique, mais quel boulot !
Oh oui alors qu'on a apprécié ! On a même raflé presque tout ce qui restait (Kashyle avait prévu pour au moins 30)en partant :o) Que nous sommes mal élevés mais que c'était bon !!!
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