les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

31 décembre 2006

c'est tout nouveau ça vient de sortir

nous sommes à H-1 et nouvelle année oblige, j'ai mis une nouvelle bannière!!! il s'agit d'une photo prise cette semaine par mon frérot chez mes parents, la bannière a été ensuite créée par ma copine stef qui a des doigts de fée je profite de ce petit billet pour vous souhaiter à tous et toutes une excellente année 2007 pleine de bonheurs, de plaisirs, de joies, de partages, de santé, de convivialité, de cuisine et...d'amour (ben oui quoi j'ai le droit de rêver, non???) j'en profite pour remercier tous ceux qui font vivre... [Lire la suite]
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26 décembre 2006

le repas du réveillon

cette année, le repas du réveillon de noel a eu lieu chez ma grand-mère mais j'en ai préparé une grosse partie...en fait je lui ai laissé la cuisson du chapon aux cèpes et des légumes (et j'ai oublié de les prendre en photo!!!) comme chaque année on cale avant le fromage, cette année on n'a rien grignoté à l'apéro et j'ai zappé la mise en bouche pour l'entrée, une petite assiette avec mâche, tomate séchée, foie gras et magret recette de l'atelier des pralines et chutney de manguesj'avais aussi fait du pain figues-noisettes... [Lire la suite]
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24 décembre 2006

premier repas de noel

la famille est grande et tout le monde ne sera pas là le 24 et le 25 alors hier soir j'ai reçu mes cousins autour d'un repas indien alors dans mon assiette un raïta de concombre, du chou-fleur aux épices, du poulet korma et du riz aux noix de cajou, le tout extrait du bollyfood de ml tombini j'avais aussi fait des naans natures et des cheese naans on s'est bien régalé pour le dessert j'ai changé de pays: avant un bon thé à la menthe et des chocolats maison (orangettes, pâtes pommes-kiwis, ganache chocolat noir et... [Lire la suite]
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19 décembre 2006

Hymne à Mme Pavlova : l'Italolandaise versus la nancéenne, rencontre au sommet pour le kk n°15!!!

ça c'est un titre qui en jette!!!!! Il fallait bien tout ça, pensez...je m'étais juré de ne plus jamais me mettre en quatre pour un mec seulement voilà, il a suffi que doriann crie Pavlovaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa et je n'ai plus dormi de la nuit. Bon c'est bien parce que c'était Doriann, sinon hein vous voyez ce que je veux dire..... Le hic c'est que la meringue et moi on n'est pas amies... heureusement ma copine véro passait par là et m'a donné une recette d'enfer.... et puis y a aussi ma turtle qui a répondu sans faiblir à... [Lire la suite]
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17 décembre 2006

mon fil rouge à moi!!!

je vous avais déjà parlé du fil rouge, j'ai reçu mon paquet vendredi il vient de chez ma copine pauline qui malgré son obligation de s ereposer a concocté pour moi de merveilleux sablés au citron, une partie au lemon curd, une autre kiwi-chocolat que mon papa a fort apprécié, il veut déjà que j'en refasse!!! mille merci à pauline pour sa gentillesse et ses bons gateaux, sa jolie carte et l'ail de son papa ;) ps: pour ceux que les pyramides intriguent, la recette arrive bientôt
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14 décembre 2006

une famille formidable, la réponse

alors, trouvé ou pas??? en tous cas the first winner is vero ma copine de foie gras ;) pour  savoir à quoi ressemble le monstre et ce qu'il peut faire, cliquez là alors??? elle est pas formidable ma famille???? dire qu'il va falloir patienter au moins trois semaines avant de vous saoûler avec les capacités de cet objet magique!!!!!
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13 décembre 2006

une famille formidable....

vous savez déjà que j'ai des amis formidables....des amies lyonnaises formidables....des collègues formidables....des enfants formidables.....mais j'ai aussi une famille formidable... l'an dernier pour mon anniversaire, ma famille m'a offert un kitchenaid artisan dont je rêvais depuis longtemps cette année pour noël et mon anniversaire, ma famille m'offre.... et ben allez je vous laisse deviner un peu!!! à vous
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11 décembre 2006

des muffins à tomber

samedi soir avait lieu une nouvelle rencontre des pralines véro nous a briefées sur le foie gras au sel et le magret séché maison comme il ne fallait pas se laisser abattre, chacune avait apporté quelque chose pour ma part des muffins de deux sortes les choconougat pour deux oeufs fondre 100g de choc noir avec 100g de beurre demi sel ajouter 100g de sucre puis 120g de farine et enfin les deux oeufs ensuite ajouter des nougats coupés en petits morceaux mettre dans des moules à minis muffins et cuire environ 15... [Lire la suite]
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07 décembre 2006

y en a qui ont gagné....

et oui et plusieurs mêmes la preuve en photo ma belle soeur m'a apporté plein de kiwis de chez ses parents alors je les ai fait mûrir puis en morceaux avec deux pommes pour la pectine, le même poids de confisuc et une longue cuisson qui a fait disparaître la couleur verte... ces pâtes de fruits sont bonnes mais très sucrées et franchement, il faut savoir que c'est du kiwi!!!!!!! bravo aux gagnantes, si vous osez me donner votre adresse, je vous fait un petit ballotin gourmand (hein elvira!!!)
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07 décembre 2006

mon sapin pour anne

voilà, ce n'est pas parce qu'on se sépare qu'on doit être bête, FEM et moi avons décoré ensemble le sapin pour le plus grand bonheur de manon...bon en plus je me voyais pas le porter ce sapin, vu l'état de mes vertèbres;.... bon je ne suis pas croyante mais j'adore toutes ces traditions et Manon tient à la crèche même si la nôtre est loin de rivaliser avec celle de belle-maman...si j'y pense j'en mettrai une photo à noël et voilà ma photo pour anne, mes décos préférées, rapportées d'un séjour en belgiquej'ai préféré un gros plan... [Lire la suite]
Posté par kashyle à 15:04 - - Commentaires [11] - Permalien [#]