comme une envie de st jacques

24 janvier 2007

et oui, à force de lire mamina et son défilé de csj il fallait bien que ça arrive....

dimanche au sirha j'ai dégusté un vinaigre au gingembre confit, un pur régal. Le chef japonais qui l'a créé nous a conseillé de l'utiliser sur des desserts mais allez savoir pourquoi, moi dès le début je le voyais sur des st jacques.
Hier de retour au sirha j'ai fait mon plus beau sourire et mr le chef m'a honorée de deux dosettes d'essai...il faut dire que ce régal n'est pas encore commercialisé en france et ne le sera que chez métro au début...adieu beau vinaigre délicat!!!

(vaisselle luminarc nouvelle collection)

Ce soir donc j'ai saisi 6 csj -qui trainaient dans mon congel (oui dans mon congel il ya de ces trucs qui trainent...) - dans du beurre bien chaud, un tour de poivre, une pincée de fleur de sel et une dosette de ce nectar et voilà un met divin, simple mais classe, je me suis régalée (ben oui j'étais seule mais ce n'est pas parce qu'on est célibataire qu'il faut se laisser faire, non mais!!!)

Posté par kashyle à 22:39 - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

heu la Madame la PDG, lire ça alors que j'ai comme qui dirait une petite envie de grignotter... Bin c'est pas simple lol
Bisous de Manue qui a le ventre un peu vide malgré sa salade de ce soir mdr.

Posté par *manue, 24 janvier 2007 à 23:27

MA-GNI-FI-QUE... tu me dis juste où on trouve ce vinaigre, j'en salive d'avance.

Posté par mamina, 24 janvier 2007 à 23:47

dis donc? t'as soudoyé le chef japonais!!! ahh, si j'avais su, j'en aurais fait autant ;-)!! lol!

Posté par alhya, 25 janvier 2007 à 08:43

Bien d'accord avec toi !! Un peu de réconfort culinaire qd on est seule, c'est pas mal du tout !!! Et quel réconfort !!!

Posté par thymatom, 25 janvier 2007 à 09:14

oups Bravo tu es la plus forte reussir a soudoyer un chef japonais...
cela devait etre divin a deguster vivement qu'on les trouve

Posté par veronica, 25 janvier 2007 à 10:04

Que ça à l'air bon!

Posté par anne, 25 janvier 2007 à 10:30

ça rapporte dis moi de sourire au chef ;-)
Ce vinaigre doit être très parfumé!

Posté par chantal33, 25 janvier 2007 à 11:15

Trop forte !
Tu as raison, y a pas de mal à se faire du bien comme dirait l'autre... ;o)

Posté par Bec à sucre, 25 janvier 2007 à 12:00

Ton p'tit plat de SJ fait bien envi! Bravo

Posté par pat91620, 25 janvier 2007 à 14:12

Tu as dut te régalée , la photo est appétissante, et la fleur de sel elle est d'ou ? de Guérande .je vois que tu t'éclate bien en cuisinant , continu rien que de voir tes photos j'en salive . hum il manque l'odeur et le gout dommage . biz à vous 3

Posté par calimero44, 26 janvier 2007 à 18:52