29 janvier 2007
encore une régression le savane maison
voici une recette chipée sur un forum auquel je ne ferai pas de pub vu qu'il censure toute référence à un blog.... mais bon on y trouve plein de trucs bien sympas dont ces savanes au bon goût d'enfance!!!
pour la pâte (pour deux cakes)
250g de beurre, 250 g de sucre et du sucre vanillé
puis trois oeufs
ensuite 130g de maïzena, 320G de farine et un sachet de levure, une pincée de sel et une de cardamome moulue
enfin 130g de lait
bien mélanger et séparer la pâte en deux
dans une des moitiés ajouter 25g de cacao van houten, 25g de sucre et 3 cs de lait
remplir des moules beurrés (j'ai utilisé la technique du marbré italien mais sur la photo ce sont des minis cakes et je n'ai pas eu l'idée de prendre des minis cuillères.....)
cuire environ une heure à 180°
régalez-vous
