30 janvier 2007
parce que je suis carnivore...
...ce soir j'ai cédé à l'appel du pain de viande. Ca fait un moment que j'hésite, tergiverse, mais bon je ne savais pas quoi faire à manger et j'avais de la viande hâchée au congel alors...je me suis lancée
j'ai donc mixé un oignon avec 450g de viande, une tranche de pain, un oeuf, du sel, du poivre, une pincée de piment doux, une de quatre épices, une de muscade du persil et trois cuillères à soupe de ketchup.
Mon thermomix a bien bossé!!!
j'ai réparti cette farce dans mes six minis moules à cake et hop 40 min à 150°
j'ai servi mes petits pains de viande avec des pommes de terre roseval et une sauce moutarde crème fraîche ciboulette
manon a adoré, moi aussi et baptiste en aurait bien mangé!!!!
vaisselle luminarc
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