19 mai 2007
deux anniversaires chez véro
j'ai rencontré ma copine véro (véro sans blog dans les com') il y a douze ans et nos anniversaires se suivent à 4 jours d'écart (et une petite poignée d'années)
cette année nous les avons fêtés ensemble ce jeudi. je me suis occupé de l'apéro et du dessert
j'ai préparé des tartelettes
- version chèvre et chutney de mangues
- version chèvre et confit d'échalote
- version tartinade avec soit moutarde, soit tapenade noire, soit pesto de roquette, mozarella et demie tomate cerise, une pincée d'herbes de provence et le tour était joué. Le passage au four a soufflé certaines tomates comme le montre la photo suivante...
véro avait préparé des brochettes fromage-tomates
ensuite en entrée elle avait préparé des verrines chèvre frais-concombre et des muffins légumes feta
ensuite il y avait des brochettes et du quinoa royal puis vint le dessert avec des verrines mousse de mangue-salade de fruits. j'avais fait quelques mignardises pour accompagner ces fruits frais
des amarettis version turtle, des macarons roses avec une ganache chocolat aux épices
et puis des minis moelleux au chocolat qui servaient à former ça
j'ai trouvé l'idée ici, j'ai gardé l'idée mais utilisé ma version de gateau au chocolat et des mikados aux éclats de noisette.
Véro et sa famille ont bien apprécié mes mets et moi j'ai passé une très bonne journée. Je vous montrerai mes cadeaux demain, car beaucoup sont en rapport avec la cuisine...bonne soirée
Commentaires
Beuax et bons anniversaires... moi, je retiens la tartelette chèvre chtney de mange...
bon anniversaire ma kashyle !!!
les taureaux sont les meilleurs !!!
c'est toujours aussi gourmand par ici !
gros bisous à ma gourmande préférée !
Je profite de ton blog pour dire à tes lecteurs (trices) combien j’ai apprécié les délices salés et sucrés, d’une part pour leur saveur, mais aussi pour le travail que ça représente. Et je n'étais pas la seule :-)
Une journée bien sympa malgré la météo ;-)
Merci pour ta générosité … qui dure (avec les années en prime)
12 ans déjà les petites bouffes avenue Rhin et Danube : pffff que le temps file
Et encore bravo pour tout
He bien bon anniversaire à toutes les 2. Avec toutes ces bonnes choses vous avez du vous régaler !!
Tes macarons sont superbes!!!
Non non tu n'as rien a faire dans l'éducation nationale il faut que tu ouvre des tables d'hôtes!! si si!!
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