besoin de douceurs pour baisses de moral à répétition
en ce moment ça ne va pas très fort alors pour se remonter le moral, on se remonte les manches et on concocte quelques douceurs
galettes de blé noir (merci le blogcolis!!!) et crêpes classiques, on s'est régalé
un coup de coeur pour les galettes st félicien et miel
mais ça ne suffisait pas alors on s'est aussi offert quelques coupes glacées
glace vanille (crème anglaise avec 450g de lait, 4 jaunes d'oeufs et 40g de sucre plus vanille refroidie t mise en sorbetière), poire au sirop, chocolat chaud, chantilly et perles craquantes
mais aussi glace vanille (voir plus haut), sorbet fraises (fraises mixées, un peu de sucre du jus de citron et hop dans la sorbetière), framboises fraîches (merci mamy) et chantilly
un pur régal
pour accompagner ces coupes glacées, manon a enfilé son beau tablier (merci tonton et tata...) et préparé les sablés à la vache qui rit de paprikas
ces sablés ont déjà été beaucoup testés mais si vous n'y avez pas encore succombé, courrez-y vite, ils sont très bons
je suis très fière de ma petite cuisinière.... et son frère aussi
pour finir la journée en beauté, nous avons entendu une fanfare au jardin de ville
et le moral revient doucement!!!