question existentielle et bouchées sucrées et fruitées
ce matin un de mes cheveux est tombé...bon ok ce n'est pas le premier mais en tombant il a donné ça
alors qu'en pensez-vous? est-ce un signe que je vais rencontrer l'homme de ma vie???
bon d'un autre côté ça pourrait n'être qu'une histoire de fesses? Vous ne me croyez pas? jugez plutôt:
bon trêve de plaisanterie, ce soir j'ai préparé des petites bouchées sucrées pour mes collègues demain, réunion et conseil de classe oblige...
pour la base, je me suis servie ici, chez mégara la mère poule.
3 oeufs, 150g de sucre, 150g de farine, 150g de beurre , 1 sachet de levure
j'ai mélangé le tout puis j'ai divisé ma pâte en deux
dans une moitié j'ai mis des dés de poires au sirop, de la fève tonka râpée (pas assez je trouve) et du chocolat en pépites.
dans l'autre j'ai coupé du gingembre confit, mis 1cc de gingembre en poudre puis j'ai de nouveau divisé en deux et mis 1cc de pâte pistache dans une des moitiés
au moment d'enfourner, j'ai déposé une cerise amarena sur chaque bouchée, ces petites cerises excellentes que je viens juste de découvrir gustativement parlant, hélène me les avait envoyées dans un blogcolis parallèle
verdict c'est très bon, à peine assez épicé pour moi, je doublerai la fève tonka et le gingembre la prochaine fois. Mes préférés: les poirestonkachocolat qui sont d'un moelleux très agréable
sur ce je vous laisse un week-end bien agréable m'attend....repos, blabla entre copines et bons repas...