de vrais cookies américains pour une bloggeuse que j'aime

01 juillet 2007

de vrais cookies américains pour une bloggeuse que j'aime

cette après-midi je recevais chez moi guillemette et sa maman pour un petit thé improvisé.

Or hier alors que nous devisions sur la terrasse de khala, guillemette me confiait qu'elle adorait les vrais gros cookies américains bien chewyyyyyyyyyyy. Ni une ni deux, j'ai cherché dans les recettes mises de côt en vue de futurs tests et je suis tombée sur ce blog "plaisirs de la vie" et plus particulièrements là.

Je les avais repérés il y a quelques temps déjà. J'ai gardé les mêmes ingrédients (chunks chocolat noir rapportés de paris ...par guillemette!!!) mais j'ai tout mis en même temps dans le bol du kitchenaid et hardi petit...

Après 10 minutes de cuisson à 150°, les cookies étaient exactement comme guillemette les aime...du coup mercredi soir (rencontre pralines avec mes guests), je les refais avec chunks chocolat blanc et airelles séchées, sur une idée de la maman de guillemette...

je finis ce billet avec deux koikess.....indice: c'est pour mes collègues demain midi, mais koikess????

Posté par kashyle à 21:31 - petites gourmandises sucrées - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ouhhhhh on parle de moi !!!!
je surfe et je tombe sur ton blog qui parle de moi !!! Alors ils étaient bons ces cookies ???

Posté par audreydu13, 01 juillet 2007 à 21:43

C'est vrai qu'ils ont l'air chewy à souhait...
Bises.

Posté par mamina, 01 juillet 2007 à 21:43

J'en prendrais bien quelques uns, tiens!

Posté par Lolotte, 01 juillet 2007 à 21:46

Ils ont vraiment l'air fabuleux!

Posté par missval, 01 juillet 2007 à 21:47

Vivement mercredi :)

Posté par Vanessa (CM), 01 juillet 2007 à 22:28

très bien réussis

Posté par Minouchka, 01 juillet 2007 à 22:28

Ohhh! Comme je les aime, j'en salive!

Posté par Lilounette, 01 juillet 2007 à 22:41

Dommage pour Guillemette, tu n'as plus qu'à lui en envoyer...

Posté par Tiuscha, 01 juillet 2007 à 23:07

OoOh c'est trop bon les cookies!!Tu me fais envie avec les tiens!

Posté par victoria, 01 juillet 2007 à 23:07

je confirme, ils etaient trop booons... on s'approche du cookie parfait la ;o)

Posté par Guillemette, 01 juillet 2007 à 23:18

Je ne sais pas à quoi est ce cake mais une chose est sûr tes collègues ont la meilleure collègue que l'on puisse trouver!

Posté par mayacook, 02 juillet 2007 à 08:58

J'adore les cookies, je vais essayer cette recette en diminuant le sucre à mon avis!!!! Essaie en y mettant du beurre de cacahuètes ou de cajoux c'est trop bon!
Le koikes...je dirais des cakes salés?
J'adore la devise des Délices de Manon, suis bien d'accord!

Posté par auré, 02 juillet 2007 à 09:10

Mum, ces cookies avec tous ces GROS morceaux de choco ça me mets l'eau à la bouche !!!
Et félicitations pour l'inscription sur le dessert, c'est du travail de pro: perso je n'y arrive jamais!

Posté par Eliotte, 02 juillet 2007 à 10:39

arg ! mais moi aussi j'adore les cookies chewy à souhait comme là bas ...j'en veux !!!
pour le koikes : je ne sais pas , mais ça sera sûrement délicieux ! je te fais confiance ;-)

bisous et à mercredi

Posté par khala, 02 juillet 2007 à 18:58

Je ne sais pas ce que signifie "chewy"... mais à coup sûr ça doit vouloir dire un truc du genre "trop méga bon de la mort qui tue". Donc oui. Ces cookies sont terriblement "chewy" ;o)

Posté par émilie, 03 juillet 2007 à 09:06

j'ai hâte, chewy chewy!

Posté par la sieste, 03 juillet 2007 à 13:26

ils ont l'air top de chez top ces petits cookies, j'adooore !

Posté par Mimine, 03 juillet 2007 à 20:38

Le truc avec les cookies, c'est qu'il faut les sortir du four alors qu'ils sont encore tout mous ! Mais les premières fois, on n'ose jamais (en tout cas, moi, je n'osais pas !), et c'est trop cuit !

Posté par Valérie, 05 juillet 2007 à 16:08