09 octobre 2007
petits coeurs jambon-coquillettes
depuis longtemps me hante une recette vue chez mamina...
Voici donc mes petits coeurs coquillettes-jambon. (vaisselle luminarc, nouvelle collection)
Commençons par les ingrédients :
200g de coquillettes cuites
100g de petits pois extra fins cuits
70g de speck en petits dés
un oeuf
5 cs de crème épaisse
3 cs de parmesan rapé plus quelques copeaux
sel poivre
basilic
Mélanger l'oeuf, la crème, le sel, le poivre et le parmesan rapé, ajoutez les légumes, les pâtes et le jambon, puis le basilic, verser dans des moules (six moules muffins coeurs pour moi).
Parsemer de copeaux de parmesan et cuire 20 minutes à 200°.
Déguster sans attendre et comme Manon dire "ch'est cro bon!!!"
Commentaires
Aujourd'hui, c'est coeur chez moi aussi mais pas avec des coquillettes. Tes petits coeurs commeça sont super mignons. Merci pour le clin d'oeil.
Hummm ça m'a l'air super bon toutes ces associations, une bonne idée. Mais ça ne m'étonne pas si ça vient de chez Mamina!
Ils sont déments ! Ici aussi c'était coeurs à midi, mais pas salés :p
Ca me plaît beaucoup ça!! reste plus qu'à se procurer les petits moules!!!
Ah oui, cette recette m'avait fait de l'oeil aussi! Remarque toutes celles de Mamina en general...C'est super mignon en forme de coeur!
Hmmmmm!!! ça c'est une recette que je testerai!! franchement c'est super tentant, original, les ingrédients me plaisent..merci!!
super idée ! et ça change du gratin de pâtes !
collier ... collier ... collier ... de nouilles ?!
je croque dans tes petits coeurs
Merci de les rappeller. Ma fille-pâtes est chez-nous cette semaine.
C'est mignon comme tout et sûrement un chouette repas complet...
J'ai tous les ingrédients, sauf les moules !!!!! Je n'en trouve pas ... et sans les coeurs c'est beaucoup moins bien forcément!
Mais je note la recette ;-)
très mingnons et très appétissants ces petits coeurs !
Sympa comme recette merci Mamina et merci Manon pour ces petits coeurs!!
Oua trop forte tu l'as fais 2 fois!!
j'imagine bien que tes deux petits gourmands n'en ont pas laissé une miette.
Mlle-pâtes s'est régalée.
C'est drolement bien ca! Les grands peuvent meme s'amuser a les faire.
mystère
Je ne connais pas le speck ! Qu'est ce ?
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