les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

20 janvier 2008

il y a des jours comme ça.......couscous!!!!

Oui il y a des jours comme ça où après des nuits comme ça on voudrait rester au lit. Sauf que la charmante personne qui a partagé votre vie et vous a fait deux enfants vous pose un lapin le week-end qui était censé être le vôtre, et vous laisse en plan malade, avec un des deux enfants malade aussi. Au programme: nuits blanches, vomis, toux et pour vous, une belle extinction de voix...

Et comme il paraît qu'il y a une loi des séries (ou la loi de l'emmerdement maximum), c'est précisément ce matin-là, celui qui suit une nuit de trois heures non consécutives, que vous vous apercevez que vous avez malencontreusement enregistré un polar sur les épisodes inédits de ncis de vendredi soir ...arghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh. Alors on respire, on est zen, on ouvre la fenêtre. Tiens , il fait beau!!!Allez les enfants, balade. On sait jamais, si ça vous faisait dormir ;)

janvier2008_219janvier2008_256

( tour des Valois - 1343)

Direction le bord du Rhône. Techniquement c'est à moins de deux cents mètres de chez moi mais de mon côté il n'y a pas de voie sur berge pour se promener. Il faut donc se déplacer pour traverser soit le pont voiture, soit la passerelle piéton. Manon prend son vélo, Baptiste son trotteur et en route.

janvier2008_226

Une fois de l'autre côté, le rythme de la ville ralentit, le soleil nous chauffe les épaules, on est bien.

janvier2008_220

Notre Dame de pipet, chère à Hélène pour le superbe panorama qu'on y découvre, nous nargue là-haut sur l'autre rive. En cherchant sur internet pour écrire ce billet, j'apprends que la chapelle abrite un khatchkar....

"Du sanctuaire de Pipet qui devait être un des monuments les plus importants de la ville romaine, il reste bien peu de chose hormis les murs de soutènement. Sa position remarquable fut la cause de sa disparition.
Dès le début du Moyen Age, la colline fut intégrée dans le nouveau dispositif de défense de la ville et fut transformée en place forte. Un texte du IXe siècle mentionne le château de Eumedium devenu plus tard Pipet. Au début du XIe siècle, le roi de Bourgogne fit don de la forteresse à l'église de Vienne. Au XIIIe siècle, elle fut offerte au Chapitre de la cathédrale Saint-Maurice de Vienne qui y entretint une petite garnison. La forteresse médiévale n'est connue que par des gravures. Au centre du plateau s'élevait une haute tour carrée peut-être construite avec des matériaux de réemploi de l'époque romaine.
En 1626, le roi de France ordonna la démolition de toutes les fortifications qui ne se trouvaient pas sur les frontières du Royaume de France. Le sort du château de Pipet fut scellé en 1633 : les constructions édifiées sur le plateau furent rasées et on y planta de la vigne. Les démolisseurs ne purent en revanche venir à bout des murs de soutènement romains, malgré une nouvelle ordonnance royale qui en exigeait la destruction complète.
En 1856, la plate-forme de Pipet fut consacrée à la Vierge. On dressa sa statue au sommet d'une tour, une chapelle fut consacrée à Notre-Dame-de-la-Salette et on construisit un presbytère. Aucune fondation de bâtiment antique ne fut alors repérée, mais on signala la découverte de mosaïques et de fresques lors du creusement des fondations de la chapelle. Une citerne ou un bassin fut aussi repéré.
Quant aux murs antiques qui chemisent le plateau, ils sont encore aujourd'hui remarquablement conservés. Protégés au titre des
monuments historiques, ils ne peuvent être visités car ils se trouvent dans des propriétés privées."

source : http://www.culture.gouv.fr/culture/arcnat/vienne/fr/theatre43.htm

Le château de la Bâtie, ou plutôt ce qu'il en reste aussi

janvier2008_222

"Monument historique

Jean de Bernin, archevêque-comte de Vienne au XIIIe siècle fait bâtir ce château, qui accueillit le trésor pontifical pendant le Concile de Vienne de 1311 (dissolution de l'ordre des Templiers). Prolongé par l'enceinte urbaine, le bâtiment principal comportait un donjon d'une hauteur initiale de vingt mètres, une chapelle ou salle de réception surmontée d'un étage de défense avec échauguette. Le château était défendu au nord-est (du côté du plateau, à l'opposé de la ville) par une barbacane et un fossé. Sous François Ier, le château est aménagé pour l'artillerie et le bastion Sainte-Anne est érigé à l'est du plateau. En 1633, le Conseil d'Etat ordonne la démolition de toutes les fortifications aux frais des habitants et le château est détruit."

source : http://www.patrimoine-en-isere.fr/pages/FicheSite/id/4/ids/site38259/idter/13/crt/1

La nuit il est superbement mis en valeur par de nouveaux éclairages.

Un peu plus loin, on voit la passerelle qui enjambe le Rhône pour relier Vienne et Sainte Colombe.

janvier2008_225

Sainte Colombe est une petite ville assez chic si l'on en juge par les superbes maisons du bord du Rhône.

janvier2008_235

janvier2008_245janvier2008_234janvier2008_250

J'adore les petits coins permettant d'accéder à l'eau comme ici

janvier2008_230

ou ici.

janvier2008_241

Pendant que nous marchons, des rameurs filent sur l'eau (certains sont des élèves...: " Bonjour Madame!!!" vive l'anonymat...)

janvier2008_247

Une péniche chargée de charbon remonte le fleuve

janvier2008_254

et passe devant la cathédrale st Maurice qui abuse de son statut puisqu'il y a belle lurette qu'elle n'est plus cathédrale...

janvier2008_253

Seule ombre au tableau, l'indélicatesse de certains promeneurs qui aurait tendance à gâcher le paysage...sans commentaire!!!

janvier2008_242

Heureusement nous arrivons devant mon arbre favori.

janvier2008_238

Aujourd'hui, nous ne croiserons aucun cygne ni canard. Tant mieux, j'avais une fois de plus oublié de prendre du pain.

De retour à la maison, Tilou baille à s'en décrocher la mâchoire. Sacrée canaille, il ne dormira pas plus de trente minutes l'après-midi!!!

Manon, elle, a les crocs. Coup de chance, sa maman prévoyante avait avant de partir lancé la cuisson d'un couscous mode Kashyle et il ne faut pas plus de cinq minutes pour passer à table, le temps de préparer la semoule.

collage7

COUSCOUS RAPIDE A LA MOI, VERSION AUTOCUISEUR (4 personnes)

Dans votre autocuiseur, mettre de l'huile d'olive et faire suer deux beaux oignons émincés. Ajouter deux ou trois beaux morceaux d'agneau selon l'appétit) et quatre pilons de poulet. Faire dorer sur toutes les faces puis ajouter les épices (pour moi cumin , ras-el-hanout et parce que j'en suis fan un peu de cannelle mais pas trop sinon elle va prendre le pas sur les autres arômes.) Un soupçon de paprika ou piment et on remue bien.

Ensuite on ajoute les carottes en gros morceaux et là j'ai mis des pommes de terre parce que je n'aime pas les navets et je n'avais pas de céleri. Mouiller quasi à hauteur.

Laisser cuire couvercle fermé pendant 15 à 20 minutes.
janvier2008_259

Après la promenade, ajouter une boîte de pois chiches, les deux courgettes coupées en gros morceaux et si on aime de la courge. J'ai aussi mis trois merguez coupés en trois et j'ai refait cuire cinq minutes pendant que je préparais ma semoule.

Il ne reste plus qu'à se régaler et si j'en juge par la quantité engloutie par ma puce, ça devait être plus que bon....

Bon ce n'est pas tout ça mais qui peut me raconter ce qui s'est passé à NCIS vendredi.....?????

Posté par kashyle à 21:37 - Commentaires [28] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bonjour, je passais pour une recette, mais j'suis ravie d'avoir eu trop à un brin d'histoire et à de jolies photos. Bravo pour ton blog.

Posté par ptitpatapon, 21 janvier 2008 à 12:47

Désolée pour NCIS, tu es sûre qu'il n'y a pas une redif' ? au milieu de la nuit (si tu ne dors pas ;-) Je plaisante ..0
Sinon merci pour la balade que je connais et qui m'a rappelé des bons moments de balade au fil de l'eau ...
allez courage, souviens toi : c'est Ton Année et elle ne fait que commencer

Posté par Véro, 21 janvier 2008 à 13:01

Merci pour la ballade !! C'est sympa de voir où tu habites, et puis c'est beau aussi !! Bon, sinon clin d'oeil pour te dire que ça part demain ;o)

Posté par Anso, 21 janvier 2008 à 13:04

Merci Kash pour ces superbes photos!!! et c'est vrai après une grande balade un couscous ça le fait bien!!
Bizzzzzz

Posté par steffy, 21 janvier 2008 à 13:10

Et si je n'ai pas été me promener, je peux quand même mettre les pois chiche dans ton couscous à toi?
Merci pour la ballade.

Posté par mamina, 21 janvier 2008 à 13:22

Pour NCIS, Tony s'est enfin déclaré auprès de sa belle ! Quel scoop ! Bon ton couscous rapido ma plait bien à moi aussi...

Posté par Tiuscha, 21 janvier 2008 à 14:03

après cette balade, tes enfants doivent être nazes...à toi la bonne petite sieste de l'aprèm devant derick...

Posté par mari, 21 janvier 2008 à 14:06

Désolée je ne regarde pas cette (ni les autres d'ailleurs) par contre je peux te dire que tu es une super maman!!!

Posté par Clairechen, 21 janvier 2008 à 14:47

Belle balade et très beau couscous!

Posté par Nad0511, 21 janvier 2008 à 17:08

Tu lui avait donné quoi à Baptiste avant de partir pour que ta superbe ballade ne le mette pas KO. Ce n'est pas loin de Lyon et pourtant je ne connais pas. C'est très bien, tu pallies mon manque de culture. La tour Valois est très belle.

Posté par Vanille, 21 janvier 2008 à 18:07

merci pour ta superbe promenade ,je ne connais pas Lyon et je le decouvre ave toi

Pour ncis je me rapelle juste que Toni dit "je t'aime a sa chérie" et qu 'une de ses colleges decede,voilà ma belle ,dsl j'ai le souvenirs dans le brouillard (lol)

merci pour tout les bonne et belles chose que tu me decouvrir


bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssss

Posté par la rouge, 21 janvier 2008 à 19:24

Belle promenade c'est vrai qu'l a fait beau hier.
J'espère que tu vas mieux et que ton moral est revenu à de jolies couleurs.

Posté par cath.woman, 21 janvier 2008 à 21:20

et ils ont même pas dormi après tout ça??
euh NCIS, je me suis comme qui dirait, légèrement assoupie, alors je peux pas te raconter ;-(
bisous et j'espère que tu as bien récupérée!

Posté par auntie jo, 21 janvier 2008 à 22:12

Merci pour cette belle balade et cette recette sympa.
Bon rétablissement :)

Posté par nadine, 21 janvier 2008 à 23:22

J'aurais fait comme vous, une balade, pour reprendre un peu de forces. Le couscous est un de mes plats favoris. Si seulement je trouvais des merguez! Je me console rien qu'a la vue du tien. J'espere que vous allez mieux. Bisous.

Posté par Confiture Maison, 22 janvier 2008 à 04:44

Ah les joies des Week end partagés !!!
Bon j'éspére que tu as pu récupérer , tu as fait une belle Balade qui m'a fait découvrir autre chose que la route que je longe , merci et ton Couscous ben dis donc c'est du beau et bon on dirait pour si peu de temps ..
Je t'embrasse
pas trés présente mais je pense a vous quand meme!
Garance

Posté par garance, 22 janvier 2008 à 09:23

ahhhhh je viens de voir l'objet de mon désir ces 6 derniers mois , j'ai cassé mon veil appareil indien en Bois pour faire des inscriptions et ...que vois je ???
ton truc a sablé , peux tu me dire où et comment m'en procurer un ou deux moyennant toute finance qu'il se devra ?
Merci d'avance
Garance

Posté par garance, 22 janvier 2008 à 09:27

très jolie balade, j'espère que tes prochaines nuits seront plus reposantes ;-)
le couscous j'adooooooore !!
bizzzz

P.S: dsl pour NCIS ici ça passe pas le vendredi et de tt façon moi le vendredi je joue aux boules mdrrr

Posté par Domi, 22 janvier 2008 à 11:10

un bon couscous ca me donne une idée a propo ncis je le regarde mais raconter c'est autre chose c'est domage le premier episode est nouveau et les deux autre sont deja vu a chaque fois

Posté par mary-laurence, 22 janvier 2008 à 13:39

mouaih ... il y a des jours comme ça ...heureusement ça ne dure pas !
gros bisous réconfortants et à très bientôt

Posté par khala, 22 janvier 2008 à 15:04

Merci pour la balade. Je visite Vienne par tes yeux.
Un bisou à notre cher Baptiste.

Posté par maloud, 22 janvier 2008 à 17:23

c'est sympa cette ballade (y'a 2 L à ballade???)
le couchcouch moi aussi j'aime ça!
allez bises

Posté par *manue, 22 janvier 2008 à 20:51

Rrrrroooooo! J'avais raté celui-là, de billet ! FET quel billet, ma pauvre ! Bon, faut dire que mon iGoogle ne me l'a pas remis à jour, ton billet ! Bon, pas grave, tu dois être guérie, maintenant ... Et tu nous fais faire une belle balade, où je reconnais quelques trucs bien sympas ...
Quant au couscous, s'il était aussi bon que le tajine, je pique l'idée. Tu me diras, nous, hier, c'était blanquette de veau ... à la cocotte minute aussi; Eh bien vraiment, je n'ai pas senti de différence avec celle que je cuis des plombes d'habitude ! Vive la cuisine apide !
Allez, gros bisous et à +
Hélène

Posté par Hélène ( Cannes), 23 janvier 2008 à 08:45

alors toi et moi,on doit pas être bien loin...

Posté par nadège, 23 janvier 2008 à 09:51

Ayé j'ai retrouvé ma connexion. superbe ballade ! c'est vrai que c'est beau par chez toi. le couscous à la toi, je suis sure qu'il est aussi bon que le tajine à la toi, miam.

Posté par Marielle, 23 janvier 2008 à 20:16

Comme ça

Il y a des jours comme ça,ou on tombe sur un blog sympa, avec des petits mots à la sauvette et en final un couscous servi dans une oeuvre historique d'une belle belle..alors tout simplement et comme ça, contente d'avoir vu la route de ton univers en te laissant ce message que tu liras en te levant.Bonne journée

Posté par eleonora, 25 janvier 2008 à 05:16

Ca aussi faut que j'en refasse... Un bon couscous des familles, ça réchauffe le coeur et le corps!
Bises
Cath

Posté par lacath, 27 janvier 2008 à 19:26

oulalaa ça me donne faim ! je suis une amoureuse du couscous le tien me donne l'eau a la bouche.. c'est grav docteur ? car il est quand même 00h passé lolll

Posté par Leila, 03 mars 2008 à 00:14

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=176648&pid=7635040

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :