les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

30 mars 2008

angelfoodcake, le gâteau d'un ange...

Pour réussir ce gâteau des anges, il vous faut...un ange. Le mien s'appelle Vanessa et vit aux usa. C'est elle qui m'a offert le moule kitchenaid et la crème de tartre bien utiles pour réussir ce délice. Pour le reste....je vous laisse patienter jusqu'à ce qu'elle poste sa recette sur son blog, à tout seigneur, tout honneur!!! Je peux juste vous dire que ce gâteau est d'une légèreté et d'un moelleux incomparable, même après trois jours dans de l'alu. Je pense en refaire en variant les parfums: citron ou coco sont donc à venir. ... [Lire la suite]
Posté par kashyle à 22:14 - Commentaires [23] - Permalien [#]