les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

30 mars 2008

angelfoodcake, le gâteau d'un ange...

Pour réussir ce gâteau des anges, il vous faut...un ange. Le mien s'appelle Vanessa et vit aux usa. C'est elle qui m'a offert le moule kitchenaid et la crème de tartre bien utiles pour réussir ce délice. Pour le reste....je vous laisse patienter jusqu'à ce qu'elle poste sa recette sur son blog, à tout seigneur, tout honneur!!! Je peux juste vous dire que ce gâteau est d'une légèreté et d'un moelleux incomparable, même après trois jours dans de l'alu. Je pense en refaire en variant les parfums: citron ou coco sont donc à venir. ... [Lire la suite]
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24 mars 2008

ma fille a des doigts d'or

Je suis pour ma part assez peu douée de mes mains mais ma fille a tout du génie....Bon ok j'exagère mais juste un chouïa, regardez plutôt ce qu'elle a confectionné: Alors???? Avez-vous noté la personnal touch de manon?? Le lapin est amoureux ;)
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22 mars 2008

C'est déjà Pâques??????

Je ne sais pas vous mais moi je ne vois pas le temps passer et Pâques est arrivé par surprise, sans prévenir, après trois semaines de stages et conseils de classe en tous genres. Du coup je me retrouve sans oeuf, ni poule (même si je sais que les papy-mamy y pourvoiront pour moi et que nous ne mangerons jamais tout ce que les enfants recevront...), pas même l'ombre d'un lapin... Alors pour me faire pardonner et avant le repas pascal chez mes parents demain, j'ai préparé un repas 300% nid ce soir. En entrée, nid de verdure et... [Lire la suite]
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15 mars 2008

deux idéaux: un palais et un cake tout choco

Aujourd'hui le beau temps était annoncé alors avec les loulous et ma grand-mère, on a pris la voiture direction le sud. A moins d'une heure de chez nous se trouve un lieu à la fois magique et hermétique, le palais idéal du facteur Cheval. Sur la route juste avant Beaurepaire, une maison toute loufoque, hétéroclite et colorée et en entrant dans Hauterives, une sculpture nous annonce que nous sommes bien dans la ville du célèbre facteur. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'un... [Lire la suite]
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08 mars 2008

cupcakes option printemps

Voici enfin la réponse à ce koikess qui a fait réfléchir certaines d'entre vous.... En fait en surfant sur des blogs j'ai découvert ce billet. Comme j'avais un peu de temps et que la météo printanière m'inspirait, je me suis lancée et ça a donné cette modeste participation au concours avec cette photo Comme c'était dur de choisir je vous en offre un florilège... Pour la base je me suis rabattue sur ma recette de gâteau au chocolat fétiche, à savoir pour 2 oeufs 100g de chocolat noir, 100g de beurre demi-sel, 100g... [Lire la suite]
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08 mars 2008

parce qu'il fallait du courage....

pas de recette aujourd'hui, ,juste un lien ici pour vous montrer des femmes qui en ont..... Samedi 8 mars, journée de la femme, journée des femmes.
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06 mars 2008

gâteau en forme de manège, award et cours de cuisine

Dans la série Manon fête son anniversaire, voici le gâteau confectionné pour les copines hier après-midi. Six fans de chevaux (qui ont passé l'aprem à danser sur "parle à ma main" ) ont ouvert des yeux émerveillés devant ce gâteau qui doit beaucoup à ce blog. Je voulais vous parler de ça mais j'ai été sournoisement awardisée par ma copine mistouflette. ...Et comme le courant est passé, j'ai hyper hâte de la revoir aux prochaines vacances en Vendée avec mes autres toinettes... Du coup, comme dans toute bonne... [Lire la suite]
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03 mars 2008

Tout ce que je vous pique sans que vous le sachiez.....

Et oui je ne donne pas de recettes, juste les liens vers des idées piquées ici et là, testées, dégustées et appréciées (sinon je n'en parlerais pas...) 1/ le lapin slim de chez bernie 2/ la crème brûlée aux calissons de paprika 3/le panettone de lacath 4/ les baguettes du dimanche 5/ le chutney de tomates 6/ les bhajis d'oignons 7/ les bagels de vanessa 8/ les croissants et chocolatines Voilà c'est tout pour cette fois mais je reviens vite vous parler de ça qui... [Lire la suite]
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02 mars 2008

pay it forward et deux beaux gâteaux

EDIT DU 1° MARS: N'ayez pas peur, la bestiole c'est pour rire....je vais recevoir un truc plus appétissant et moins odorant (enfin j'espère!!!) et je vous enverrai des sucreries maison. N°1: Nadia N°2: Clairechen à vous pour la suite... En me promenant tôt sur le blog de Vanille j'ai eu la chance de gagner ça Les règles du “Pay it forward” sont simples : n’importe qui ayant un blog peut participer les 3 premières personnes à laisser un commentaire sur ce billet recevront un cadeau mijoté par... [Lire la suite]
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