les délices de manon

un petit blog de cuisine pour faire partager ma passion, mes essais, mes découvertes culinaires

10 juin 2007

un week-end chez garance...

si vous avez lu récemment le blog de garance, vous savez que ce week-end une partie de la blogosphère se réunissait dans le sud (bon le sud pour les lyonnais et autres nordistes...) comment résumer ces deux jours???? ben si je ne dois choisir qu'un mot, je dirais plaisir.... Il faut dire que pour moi, il s'agissait du premier week-end où je partais seule (ni enfants, ni mari, ni.....) depuis 11 ans!!!! 11 ans soit le moment où j'ai rencontré EM....Et bien vous savez quoi?? j'ai hâte de recommencer.Allez je vous offre une balade... [Lire la suite]
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07 juin 2007

deux anniversaires et encore des douceurs....

aujourd'hui 7 juin 2007 deux personnes qui me sont chères ont leur anniversaire - ma maman qui noie ses 59 ans... - une amie très proche qui elle n'a que 28 ans!!! pour elles et aussi parce qu'à midi on a fini les muffins d'hier, il m'a fallu (re)faire ces bouchées au chocolat... une recette simple et rapide des ingrédients piochés au pif un petit régal, mes collègues qui étaient au conseil de classe ce soir ont bien aimé ;) fondre 100g de chocolat (j'ai pris du nestlé noir avec éclats de cacao) et... [Lire la suite]
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06 juin 2007

question existentielle et bouchées sucrées et fruitées

ce matin un de mes cheveux est tombé...bon ok ce n'est pas le premier mais en tombant il a donné ça alors qu'en pensez-vous? est-ce un signe que je vais rencontrer l'homme de ma vie??? bon d'un autre côté ça pourrait n'être qu'une histoire de fesses? Vous ne me croyez pas? jugez plutôt: bon trêve de plaisanterie, ce soir j'ai préparé des petites bouchées sucrées pour mes collègues demain, réunion et conseil de classe oblige... pour la base, je me suis servie ici, chez mégara la mère poule. 3 oeufs, 150g de... [Lire la suite]
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03 juin 2007

besoin de douceurs pour baisses de moral à répétition

en ce moment ça ne va pas très fort alors pour se remonter le moral, on se remonte les manches et on concocte quelques douceurs galettes de blé noir (merci le blogcolis!!!) et crêpes classiques, on s'est régalé un coup de coeur pour les galettes st félicien et miel mais ça ne suffisait pas alors on s'est aussi offert quelques coupes glacées glace vanille (crème anglaise avec 450g de lait, 4 jaunes d'oeufs et 40g de sucre plus vanille refroidie t mise en sorbetière), poire au sirop, chocolat chaud, chantilly et... [Lire la suite]
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02 juin 2007

et dire que c'était pour clairechen et oli.....

oui la semaine dernière j'ai posté mon gateau d'anniversaire rapidement par là et dans ma précipitation, j'ai oublié de préciser que c'était ma participation au mariage de clairechen et oli.... faut être benête quand même....il faut dire que cette période n'est pas ma préférée, beaucoup de boulot, de stress alors que les élèves se sentent déjà en vacances...bref pas la joie...ajoutons à cela l'incompétence et l'insouciance de certaines personnes et vous avez un tableau de mes journées... bref je reviens au sujet et j'offre... [Lire la suite]
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29 mai 2007

la preuve par quatre

Quatre emplois que j'ai occupés dans ma viebaby sitter assistante de langue française en allemagne serveuse au macdo prof (ben oui quoi....)Quatre films que je regarderai encore et encoreAutant en emporte le ventkramer contre kramer les bronzés braveheart Quatre émissions ou séries de TV que j'aime regarderle grand journal les desperate housewives grey's anatomy les experts et tant d'autres encore, je suis très téléphage... Quatre endroits où j'ai vécurödinghausen mülheim an der ruhr grenoble ... [Lire la suite]
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28 mai 2007

délicieux gateau acidulé et fruité

lorsque je l'ai vu là, il m'avait fait craquer....il ne m'a pas fallu bien longtemps pour le tester à mon tour, avec quelques modifications toutefois et je suis parvenue à ça version collier de fleurs en pommes séchées ou encore version tout rose pour plaire à ma princesse ce gateau est un régal, léger, frais et acidulé, tout ce que j'aime. Il est composé d'une couche de biscuit, d'un palet gélifié à la pomme verte et d'une mousse citron chocolat blanc, le tout renouvelé une deuxième fois pour obtenir six couches ... [Lire la suite]
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23 mai 2007

encore un colis et des sucreries (chinois cookies and co...)

j'en avais parlé, emy l'a fait... et oui ce midi en revenant du boulot, écrasée par la chaleur déjà étouffante (29° dans la voiture...) et m'apprêtant à gravir mes 3 étages avec baptiste et mes affaires, j'ouvre ma boîte aux lettres et découvre encore un colis...émilie me l'avait annoncé, du coup je me suis dépêché de monter et de l'ouvrir merci émilie...je vais de ce pas obéir... alors nous avons un livre de cuisine à faire circuler, divers échantillons de thé dont un du vietnam, des grisettes de montpellier, des... [Lire la suite]
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21 mai 2007

et je continue d'être gâtée...

après une longue journée de boulot, quel plaisir de découvrir deux colis dans ma boîte aux lettres..... d'abord mon colis du swap chocolat. C'est drôle le mien est parti ce matin et a  un point commun avec celui que j'ai reçu...mais chuuuuuutttttt une tablette de chocolat à la lavande, un stick de chocolat à l'abricot, un autre à la menthe, une barre style tobblerone et un pack de bougies en forme de mignardises chocolatées. Par contre je n'arrive pas à envoyer de mail à ma partenaire, l'adresse ne fonctionne pas alors... [Lire la suite]
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20 mai 2007

des cadeaux gourmands et des petites crèmes pour mamina

comme je vous l'ai déjà avoué, lundi c'était mon anniversaire...j'ai eu 35 ans (mais je ne les fais pas!!!!) et j'ai eu droit à plusieurs surprises. La plus émouvante? lundi 11h30 je commence mon cours avec mes 3° et ils m'annoncent qu'une de mes élèves s'est blessée en gym et ne sera pas au cours. Dix minutes plus tard, on frappe. PM entre (je reparlerai de lui juste après mais c'est le prof principal de mes 3°) la mine grave et me dit d'un ton limite énervé "on a un gros problème"...Connaissant le bonhomme, je... [Lire la suite]
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