les délices de manon

24 septembre 2008

Eryn est entrée dans ma cuisine...

J'avoue, je lui ai tout piqué, même ses pots mais c'était pour la bonne cause, je recevais ma copine Khala et ça faisait un bail qu'on ne s'était pas vues, il fallait fêter ça. J'avais tenté les carrés citron pistache framboises mais je n'ai pas été convaincue,...

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21 septembre 2008

plutôt deux fois qu'une les biscottis et avec de telles pâtes de fruits, on succombe.....

Depuis toute petite je suis fan des croquants aux amandes, ces petits gâteaux très croquants du sud de la France. En surfant sur les blogs, j'ai découvert les biscottis, ici ou là. Les photos étaient tentantes mais l'utilisation de la polenta chez Mercotte...

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18 septembre 2008

Il est quatre heures, à la bonne heure...Goûtez donc pour voir

Et oui avec la rentrée revient le temps du goûter, celui des jours d'école, à emporter dans le cartable et celui des jours "off", à déguster sur la table de la cuisine.C'est le temps des bons petits gâteaux, dévorés encore chauds sur la table de la cuisine,...

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14 septembre 2008

tatins fruitées, sorbets acidulés, on dirait bien que c'est la fin de l'été...alors glace à la réglisse pour alléger le supplice

Un titre à rallonge c'est clair mais plusieurs recettes pour le prix d'une, voici comment j'ai utilisé les derniers fruits de l'été pour égayer nos desserts... 1/ Tatin aux figues et sorbet framboises-ibiscus Pour les tatins, le summum de la simplicité:...

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4 septembre 2008

c'est la rentrée...tartelettes figues cannelle et mirabelles bergamote

Cela ne vous aura pas échappé, c'est la rentrée et le temps de m.... qui va avec...!!!!! Ma puce a repris le chemin de l'école (elle entre en ce1) et mon Babou lui celui de la nounou. Quant à moi, j'ai rencontré tous mes élèves. C'est donc reparti pour...

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26 août 2008

il y a deux ans...et tarte crousti-mûres

Il y a deux ans, suite à une déception sentimentale je poussais la porte de canalblog et me lançais sur la blogosphère culinaire. En deux ans beaucoup de choses ont changé, la vie n'a pas été un long fleuve tranquille mais j'ai su me montrer forte, reconnaître...

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2 août 2008

un peu que je suis kap.....

Voulez-vous un bon truc pour passer des vacances courtes à moindres frais? Il suffit de faire comme moi...Ainsi au lieu de partir les 3 semaines prévues avec les enfants, vacances dont nous nous faisions une joie depuis des mois, nous ne sommes partis...

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Tags: abricots, amandes, cake, cheese

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14 juillet 2008

le démon de la boulange s'est emparé de moi....deux pains extras!!!

Depuis que les vacances ont commencé, j'ai décidé de prendre le temps. Le temps de vivre, de rêver, de sourire, d'apprécier des moments simples et joyeux comme une promenade en bâteau sur le Rhône, le réveil avec les enfants, des carottes crues natures....et...

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7 juillet 2008

pommes, abricots, framboises, choisissez votre dessert!!!

Avec le retour des beaux jours, on a comme des envies de promenades insolites, pas vous? Avec mes collègues, pour fêter la fin de l'année scolaire, on est allé dans le Pilat à sainte Croix en Jarez pour un repas médiéval et une visite de la chartreuse....

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27 juin 2008

pas franchement des recettes mais des idées rapides et savoureuses.....

Oui avec la chaleur et la fin de l'année, la cuisine se simplifie mais on ne doit pas oublier le plaisir pour autant... Je vous propose donc un plat terre-mer tout simple comme je le disais plus haut. Emincer des petits poireaux puis les sauter au beurre....

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