17 juillet 2007
pain de thon au pesto
je ne savais pas trop dans quelle catégorie mettre ce plat réalisé pour le buffet du baptême, j'ai finalement opté pour le poisson (ben oui le thon non seulement c'est bon mais c'est avant tout du poisson, non???)
pain de thon au pesto
il vous faut
300g de thon (la recette d'origine spécifie à l'huile mais moi j'ai pris au naturel)
100g de lait
100g de farine plus levure
sel poivre
3 oeufs
3 cs de pesto
100g de râpé
1 cs de cognac
bien mélanger le tout et verser dans un moule à cake
mettre au four 40 minutes à 180°
déguster plutôt froid à mon goût. je dois dire qu'au départ je n'étais pas hyper emballée mais plusieurs personnes m'ont demandé la recette donc ça a dû plaire. Du coup j'en referai pour tester dans des conditions plus zen pour moi...
(source cuisine et vins de france)
je reviens dans un jour ou deux avec ça
Commentaires
je suis impatiente de voir la recette de ce qui a l'air une tarte à l'abricot plus que délicieuse !!!
Le pain au thon a l'air pas mal non plus...
Merci pour ton commentaire sur mon blog
j'adore le pain de thon !!! alors je te pique ta recette !!
Pourtant avec le pesto et le cognac, ca doit delicieux. 1 ou 2 jours dis-tu pour la tarte...dur! Je suis impatiente de savoir ce qui fait la petite couche orangee si appetissante la...
Un beau pain qui donne envie!
Avec le pesto, le pain de thon doit gagner...
super je vais garder ta recette elle me plaît énormément
Jamais mangé de telle chose au thon.....mais t'es une vraie sadique avec cette photo, sans un mot........... abricot, lavande, vivement la recette!!!!!
miam ça doit être super bon !
Je crois savoir ce qui se cache (pas une tarte...) mais je crois que nous avons eu la même idée et tu m'as devancée !! A part ça, le thon, oui, c'est bon ! avec le pesto, encore meilleur !
je te confirme que ton pain de thon était excellent : moi qui ne suis pas fan de thon , je l'ai trouvé délicieux et j'ai même regretté de ne pas en avoir plus pris dans mon doggy bag ! ( 1 seul morceau pris pour hervé et que j'ai mangé aux 3/4 !!! ) je vais en refaire cet été , ça c'est sûr !
c'est vrai
Je fais partie de celles qui ont demandé la recette ! ET je l'ai testé ...
Je confirme que froid c'est très bon en accompagnement d'une salade verte, je l'ai coupé en lamelles + qq tomates cerises : quand il fait chaud c'est un régal et un plat complet ce qui n'est pas négligeable quand on est en vacances et qu'on ne veut pas (trop) cuisiner ;-)
ca se mange facilement, et c'est vite préparé !
Il à l'air extra! Original pour un pain de thon...vivement la suite!
Il me tente bien ce pain de thon! Pesto et cognac, on ne se refuse rien a ce que je vois! Bises.
Ce pain de thon a l'air succulent! Mmmmm!
Moi aussi je préfère l'utilisation du thon au naturel ... Elle me plait beaucoup cette recette !
Il me tente bien ton pain de thon !!
M'enfin (je m'indigne encore, j'aime bien m'indigner, ça me détend de m'indigner...) je m'indigne! Je m'insurge! Tu nous fais un koikcéty au milieu d'un oukcéty sans avoir encore donné la réponse à ce dernier !?!
Clafoutis aux abricots?
Bon, allez, je dis rien que des bétises, des bétises quand t'es pas là... la la la...
ok je sors...
et je reviendrai plus sérieuse voir la recette de cette chose fort belle qui a bien l'air d'un dessert aux pêches ou aux abricots sur ta superbe photo...
Très appétissant, le pain de thon... Voilà une chose que je n'ai jamais faite, faudra que j'essaie, ça a l'air tellement miam...
Bisous!
Cath
Mon pain au thon a eu du succés hier soir!!
Merci :)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=176648&pid=5639806
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
