20 septembre 2006
le riz libanais
une recette donnée par nellou sur supertoinette....je l'avais depuis des mois sans la tester, c'est chose faite
faire fondre du beurre et un peu d'huile dans une poêle chaude
verser 1/2 verre de vermicelles et les faire colorer
ajouter un verre de riz
lorsqu'il est translucide, ajouter un bouillon cube et deux verres d'eau
dès que l'ébullition reprend, mettre le feu au minimum et couvrir
c'est prêt au bout de dix quinze minutes
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