21 juin 2007
parce qu'il est temps de vider le congel, tartes salées et orage de grêle
à l'approche des vacances je vide chaque année mon congel afin de lui infliger son nettoyage annuel. En fouillant de ci, de là, je découvre des trésors oubliés...du coup en prévision du baptême de mon petit bout, je le reremplis de mets préparés avec ce que le congel contient à l'état brut.
Ce soir deux tartes salées, une chou-fleur fontina (merci la sieste...) et une saumon épinards
la base est la même, une pâte toute prête (sortie du congel) brisée ou feuilletée, 3 oeufs battus avec sel poivre et une brique de crème liquide
je dispose mes légumes sur la pâte, je rajoute des lardons sur le chou-fleur, du saumon fumé (du congel aussi) sur les épinards et je verse ma migaine.
Je râpe ma fontina sur le chou-fleur et hop au four
après cette orgie salée qui sera servie le 7/7/7 j'ai aussi préparé du sucré car ça y est, demain c'est le grand jour, mon dernier jour de cours de l'année...Alors pour mes 6° que j'ai de 8 à 9h, j'ai préparé des brioches aux pralines
et pour les autres des cookies chocolat, coco, caramel
et juste avant de filer au lit, je vous montre ce qui nous est tombé dessus hier soir
je peux vous dire que j'ai bien eu la trouille surtout que je n'ai pas eu le temps de fermer mes volets, mais bon plus de peur que de mal, rien n'a été cassé sauf mes plantes...
allez plus que trois heures de cours et je n'ai plus d'élèves!!!!!
Commentaires
Eh bin dis, tu les gâtes tes élèves.
J'aurais aimé avoir une prof comme toi.... si on voulait faire le goûter, c'était à nous de l'apporter...
J'ai appris pour l'orage. Tant que vous n'avez pas de degats, c'est le principal!
Je voudrais bien retourner a l'ecole si c'est dans ces conditions!
Si je m'assied discètement dans ta classe, tu me repèreras? Il t'arrive de drôles de choses...tu vides ton congèle et de la glace te tombe sur la tête!!
après tes troisièmes tes sixièmes sont aussi gâtés,le baptème de mon petit loulou a lieu ce week end je vois que tu n'es pas en retard!bien à toi
Chez nous aussi il a grêlé, c'est assez impressionnant!
ah ! si tous les profs étaient comme toi ! il y aurait plus de réussite à l'école ! tu sais les motiver toi !
une bonne note = une brioche aux pralines !
je salive devant tes tartes. et moi aussi je veux bien retourner en 6ème pour gouter ta brioche, miam !!
c'est terrible ces orages de grêle, il y en a souvent par ici aussi. heureusement mon village a été épargné, pour l'instant. bisous à toi et tes deux amours.
P.S. je ne t'ai pas oublié pour la poste, je suis juste un peu débordée en ce moment.
Bientôt de vraies vacances alors ! Tu sais ce que je t'envie le plus n'est ce pas... Sûrement pas la grêle ma pauvre ! Je serai en rage si c'était arrivé !
Ils en ont de la chance tes élèves! et pour la grêle je comprends que tu aies eu peur! ;-)
Ah je pourrais aussi faire une opération vidange complète du congélateur mais je ne sais pas ce que cela donnerait ;-) Ah oui, un peu de grèle on dirait...vive l'été ....no comment ;-)
Chouette ! du gros sel gratos ! C'est pratique ça. Et toi tu te plains ?? ;o)
Moi j'aurais bien aimé t'avoir comme prof pour un cours vers 11h30. Comme ça on aurait eu une part de tarte salée ET quelques cookies en dessert !!!!
Pleins de bonnes choses... par contre la grèle, moyen !
Tout d'abord les tartes salées moi j'adore.
Emilie m'a bcp fait rire avec le coup du gros sel!!
Euh, tu veux vraiment pas venir sur beauvais et etre la prof de mr juju?
bisous
nous avons eu les memes ...les grelons..
oups belles tartes de fond de congel...
sinon mince de ne plus etre en 6eme...
plein de bisous
C'est fou ce que qu'on peut retrouver en fouillant un peu le congel!... et qu'on peut en faire!! miam!
Très impressionnat ton orage de grêle, j'espère que ta voiture n'a pas été abîmée?
Moi aussi j'ai pâtissé non stop pour mes élèves ce vendredi ! Plus chocolaté que toi pour une fois dis-donc !
Tu me donnes mauvaise conscience avec ton vidage de congel, moi aussi il faut que je m'y mette !
Maîtresse, maîtresse, je peux venir à vot' cours?!!! Dingue la grêle!!!
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Sophie
Sophie Carlier Corberand
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1 bld Madeleine
75001 Paris France
Tel: +33 (0)1 55 35 82 00
Fax: +33 (0)1 55 35 82 01
ouah bah dis donc!! j'aurais pas aimé être dehors quand c'est tombé!!
j'aurais bien aimé t'avoir comme prof dis donc...
tes tartes salées sont superbes...
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