Articles populaires – les délices de manon

16 janvier 2007

il fallait que ça arrive...

après avoir bien réfléchi et avoir consulté mon moi-même, je ne pensais pas céder à la folie du top ten qui fait vibrer les blogs en ce moment pour la bonne et simple raison que mon blog n'a que quatre mois et demi (le demi est très important!!!!) et...

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11 novembre 2006

tout ça c'est de la faute de barbichounette.....

et oui, tout ça c'est de la faute de barbichounette!!!!!! elle m'avait alléchée avec ses éclairs à la fraise!!! http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/2006/10/eclairs_la_frai.html et me voilà à rêver d'éclairs....mais bon il me fallait un prétexte!!!!...

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3 janvier 2007

un kugelhopf succulent

il y a quelques temps, une rencontre de bloggeuses a eu lieu dans un resto indien du vieux lyon. Outre les traditionnelles lyonnaises, il y avait aussi Cléa et Belleblé cette dernière a eu la gentillesse de nous rapporter des spécialités de sa région...

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31 décembre 2006

c'est tout nouveau ça vient de sortir

nous sommes à H-1 et nouvelle année oblige, j'ai mis une nouvelle bannière!!! il s'agit d'une photo prise cette semaine par mon frérot chez mes parents, la bannière a été ensuite créée par ma copine stef qui a des doigts de fée je profite de ce petit...

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6 octobre 2006

les coings coings coings

aujourd'hui grâce à sylvie j'ai découvert ça: j'y ai mis ça: ça a donné ça puis ça vivement que ça finisse de sécher, on va se régaler..... mais bon autant de travail et si peu de rendu ça fait rager enfin le lendemain j'ai pu les rouler dans le sucre...

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24 décembre 2006

premier repas de noel

la famille est grande et tout le monde ne sera pas là le 24 et le 25 alors hier soir j'ai reçu mes cousins autour d'un repas indien alors dans mon assiette un raïta de concombre, du chou-fleur aux épices, du poulet korma et du riz aux noix de cajou, le...

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8 novembre 2006

petite compote en famille

aujourd'hui j'ai reçu un colis de luminarc et quand j'ai vu ces verres je me suis dit que ce serait très beau de servir ma compote dedans j'avais tout un stock de pommes qui ne demandaient qu'à compoter je les ai épluchées, coupées, mises dans ma cocotte...

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7 décembre 2006

mon sapin pour anne

voilà, ce n'est pas parce qu'on se sépare qu'on doit être bête, FEM et moi avons décoré ensemble le sapin pour le plus grand bonheur de manon...bon en plus je me voyais pas le porter ce sapin, vu l'état de mes vertèbres;.... bon je ne suis pas croyante...

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8 novembre 2006

boules carachoc

toujours dans mes tests chocolatés, après les framboisines, voici les carachoc il me restait un peu de ganache caramel-beurre salé depuis ma tarte aux noix j'ai coulé du chocolat noir tempéré dans mes moules boules en silicone, posé une petite noix de...

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23 octobre 2006

elle est bonne ma blanquette, elle est bonne!!!!

hier midi je me suis régalée avec une bonne blanquette je n'en avais jamais fait mais grâce au larousse de la cuisine j'ai trouvé ça facile et excellent (bien meilleur que le pain de carottes que j'ai voulu servir avec et dont je vous ferai grâce!!!!)...

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25 novembre 2006

qui est-ce qui....

...va plus vite que l'éclair????? mon père!!! et ce n'est pas que pour la rime... alléchée par mercotte je suis allée au salon saveurs et terroirs de chambéry ce matin j'étais entourée de mes parents et de mes deux minis moi.... nous sommes arrivés à...

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21 octobre 2006

quand une bloggeuse rencontre d'autres bloggeuses.....

aujourd'hui c'était le jour j, celui de la rencontre avec plusieurs bloggeuses lyonnaises un peu de stress au début, un peu de retard aussi (je ne suis pas de la ville moi lol) mais au final une super expérience que chacune est impatiente de renouveler...

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23 novembre 2006

un panettone du tonnerre de dieu....

voilà longtemps que je cherchais une recette qui me botte... j'en ai trouvé deux et j'ai testé celle-là en premier et j'en suis ravie (elle vient d'ici) mes collègues ont bien apprécié aussi reste à tester la deuxième et... à comparer!!! et un autre test...

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20 novembre 2006

mignardises à gogo

voilà mes petites mignardises de samedi soir dont les recettes sont déjà sur ce blog en vrac: financiers amandes ou pistaches, tartelettes citron meringué, tartelettes noix-caramel, mousse aérienne au caramel au beurre salé, chocolats maison, florentins......

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19 octobre 2006

atelier demarle sur le thème du chocolat

hier après midi, entourée de huit copines et un copain nous avons fait notre atelier demarle sur le thème du chocolat on a ouvert les hostilités avec des mignardises feuilletées salées on les a faites dans les nouveaux moules à tartelette carré ( que...

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11 novembre 2006

les petits pains moelleux du florilège gourmand

bonjour en ce onze novembre je suis à 29 visiteurs de mon 10000°!!!!!! je trouve ça excitant, émouvant et aussi gratifiant je voulais d'ailleurs tous vous remercier pour l'attention que vous portez à mes mixtures et autres préparations... pour la peine...

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5 octobre 2006

butternut antifrimas....

ce soir il fait froid...en fait il a fait froid toute la journée!!! du coup j'ai préparé la courge butternut donnée par sylvie je l'ai épluchée puis détaillée en morceaux. J'en ai congelé la moitié et j'ai mis l'autre moitié dans une casserole avec une...

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8 novembre 2006

la simplissime terrine

voici une simplissime terrine de lapin commander chez le charcutier ou mixer dans le robot une quantité égale de viande de lapin et de gorge de porc assaisonner (sel poivre herbes et épices) j'ai mis une rasade de cognac (pas maïté mais bon poids quand...

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2 octobre 2006

une autre tarte aux poireaux

merci sylvie de t'être inquiétée pour moi...tout va bien, j'étais partie en week-end chez mes parents pour les 30 ans de mon petit frère (un gateau arrive très vite) samedi midi, j'ai préparé trois kgs de poireaux et j'en ai profité pour faire une tarte...

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5 novembre 2006

bôllyfood ça continue

nouveaux tests des livres de ml tombini ce midi et nouvelles réussites cette fois j'ai fait un curry d'agneau avec du riz basmati et du chou-fleur épicé, c'était un régal et pour accompagner la salade de fruits frais, des langues de chat à la noisette...

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3 novembre 2006

soirée kebab

ce soir une petite envie de kebab a pointé le bout de son nez j'ai pris le livre 100% pain de kayser, sorti mon levain liquide du frigo et en voiture arthur 250g de farine 150g d'eau à 20° 7g de sel 50g de levain liquide 30g d'huile d'olive un demi-sachet...

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3 novembre 2006

bôllyfood à ma maison ou celle qui craquait sur les noix de cajou!!!!

suite de mes tests sur les livres de ml tombini, ce midi j'ai testé le poulet korma et le riz aux noix de cajou ben oui quoi j'aime les noix de cajou alors c'était excellent, ce riz à tomber, le poulet très bon aussi seul bémol: ça n'a pas la couleur...

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27 septembre 2006

minis financiers aux framboises

jusqu'ici je n'avais fait que des financiers à la pistache, très bons d'ailleurs!!! mais hier en surfant je suis tombée sur ça: http://agapes.canalblog.com/archives/2006/09/26/2691058.html d'abord j'ai fait oooooooooohhhhhhhhh puis grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...

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31 octobre 2006

youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiii c'est halloween, alors "fête" de la courge!!!

alors journée courge oblige on commence par un PAIN DE COURGE dans la map il y a 275 g de lait, 250g de purée de courge, environ 600g de farine, une cs de sucre, une cc de sel, 30g de beurre, un sachet de levure et voilà un joli pain orange pour suivre,...

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30 octobre 2006

pralines et gratons is born....

non nous n'avions pas trop bu (quoique.......), non nous n'avions pas fumé même s'il y avait du chanvre à table nous avions beaucoup (mais pas trop) mangé et tout était délicieux, quand soudain jaillie de nulle part l'idée a germé de faire un site à nous,...

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