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les délices de manon
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18 septembre 2006

on peut pas toujours être au top!!!!!

on peut pas toujours être au top!!!!!
ce soir les deux petits sont malades et fem est venu nous voir ce qui me met rarement dans un bel état... repas vite fait: gratin d'aubergines et baguettes maison faire revenir un oignon dans de l'huile d'olive ajouter la viande hâchée et faire dorer...
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17 septembre 2006

KKVKVK n°13 tartelettes tatin pommes poires épicées

KKVKVK n°13 tartelettes tatin pommes poires épicées
3/ et enfin spéciales KK VKVKn°13: les tartelettes tatin pommes poires aux épices peler et couper les pommes et les poires en morceaux dans une casserole, verser 40G de sucre et 20cl d'eau, une étoile de badiane, une cuillère à café de gingembre en poudre,...
15 septembre 2006

une fenêtre ouverte...

une fenêtre ouverte...
je ne connais pas personnellement anne de http://papillesetpupilles.blogspot.com/2006/09/kikiveutjouer-la-vue-de-ma-fentre.html mais son jeu m'a donné envie. J'habite Vienne dans le nord isère alors voilà la vue de mes fenêtres, au nord est tout d'abord...
6 septembre 2006

tartelettes au camembert, salade pommes noix

tartelettes au camembert, salade pommes noix
pas trop faim ce soir après une après-midi petits gateaux alors un repas rapide tiré du livre sur les tartes et salades de sophie j'ai pris de la pâte feuilletée dessus des dés de camembert et une migaine (2 oeufs, 20cl de crème, sel poivre et muscade)...
5 septembre 2006

vivre seule ça a du bon.....

vivre seule ça a du bon.....
et oui il faut bien trouver du positif à chaque situation.....et maintenant si je veux cuisiner pendant des heures, je n'ai plus de compte à "lui" rendre ( à FEM!!!) bon ok, il faut pouvoir être libéré des enfants sinon ce n'est plus de la cuisine manon...
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3 septembre 2006

tarte courgettes brocolis ou comment manger des légumes sans souffrir

tarte courgettes brocolis ou comment manger des légumes sans souffrir
un très bon copain me faisait remarquer l'autre jour que je ne postais que des recettes sucrées.... ni une ni deux, voici une recette salée découverte dans un magazine cet été et qui permet de faire manger des courgettes à manon sans qu'elle rale!!! sur...
31 août 2006

plus c'est petit, plus j'aime!!!!

plus c'est petit, plus j'aime!!!!
voilà j'ai craqué j'ai refait des muffins myrtilles et puis aussi à la framboises avec la même base et puis j'ai testé les cookies m&m's trouvés ici: http://www.youthonline.ca/recipes/mandmcookies.htm et aussi des cookies fabuleux de phoebe, flocons d'avoine...
3 février 2007

la ronde des petits pains

la ronde des petits pains
emballée par le saumon au sirop d'érable, j'ai récidivé ce midi avec des aiguillettes de canard pour accompagner ce régal, j'avais préparé une ronde de petits pains inaugurant du même coup mon moule à petits pains allongés demarle ça a donné ça pour gagner...
29 novembre 2007

un buffet de douceurs

un buffet de douceurs
Comme vous l'avez déjà vu là (vous avez vu comme Samania sublime mes plats avec ses photos.....?????) et là, les pralines ont eu un an...Depuis quelques temps ,on parlait d'un atelier macarons (depuis mon stage chez valrhona en fait) et j'ai réuni les...
17 juillet 2007

pain de thon au pesto

pain de thon au pesto
je ne savais pas trop dans quelle catégorie mettre ce plat réalisé pour le buffet du baptême, j'ai finalement opté pour le poisson (ben oui le thon non seulement c'est bon mais c'est avant tout du poisson, non???) pain de thon au pesto il vous faut 300g...
29 octobre 2007

fallait pas y aller!!!!!! et une verrine sucrée pour se remettre....

fallait pas y aller!!!!!! et une verrine sucrée pour se remettre....
Et je ne parle pas du salon cuisinez!!! (je me demande d'ailleurs si vous ne faites pas exprès de faire des billets négatifs sur le salon pour que j'ai moins de regrets. Vous ne feriez pas ça hein???) Non en fait j'avais promis à Manon un Macdo pendant...
16 septembre 2006

retour de marché

retour de marché
me voici de retour du marché vienne a chaque samedi un des plus grands, sinon le plus grand marché français régulier... un vrai bonheur et j'ai rapporté plein de choses pêches de vigne et verveine menthe, persil pêches et brugnons blancs poireaux carottes,...
13 mai 2007

la réponse au koikess, la suite du repas et ma contribution à la chaîne rose

la réponse au koikess, la suite du repas et ma contribution à la chaîne rose
bon je capitule vous êtes trop fortes...il s'agissait bien de cônes en pâte filo. Dès que je les ai vus sur les blogs j'ai craqué et mamina a eu la gentillesse de m'en rapporter d'italie. la preuve ce week-end j'avais un peu de temps et l'occasion de...
16 octobre 2007

journée mondiale du pain

journée mondiale du pain
Aujourd'hui c'est la journée mondiale du pain alors pour faire "pas comme les autres"!!!!! je vous propose..... tadam!!! un pain!!!! Waow le scoop... Idéal pour les petits déjeuners ou goûters de sportifs...ou non!!! Pour le faire il vous faut 320g d'eau...
18 septembre 2008

Il est quatre heures, à la bonne heure...Goûtez donc pour voir

Il est quatre heures, à la bonne heure...Goûtez donc pour voir
Et oui avec la rentrée revient le temps du goûter, celui des jours d'école, à emporter dans le cartable et celui des jours "off", à déguster sur la table de la cuisine. C'est le temps des bons petits gâteaux, dévorés encore chauds sur la table de la cuisine,...
15 janvier 2008

Les amis de gargantua

Les amis de gargantua
En voilà un drôle de titre et pourtant je vous emmène dans un lieu un peu magique où l'on finirait par se croire cordon bleu.... En fait il s'agit d'une association dirigée par M. Jugal et qui donne une fois par mois des cours de cuisine au lycée hôtelier...
7 novembre 2007

Quand les délices de manon plagient la confiture maison made in usa.....

Quand les délices de manon plagient la confiture maison made in usa.....
Oui plagient, j'ai bien dit plagient et je n'ai même pas honte....Il faut dire que Vanessa propose de tels délices que j'ai craqué. Deux fois!!! Ben oui je me suis dit péché avoué est à moitié pardonné alors j'ai péché deux fois ;) Cette aprem pour ma...
3 mars 2008

Tout ce que je vous pique sans que vous le sachiez.....

Tout ce que je vous pique sans que vous le sachiez.....
Et oui je ne donne pas de recettes, juste les liens vers des idées piquées ici et là, testées, dégustées et appréciées (sinon je n'en parlerais pas...) 1/ le lapin slim de chez bernie 2/ la crème brûlée aux calissons de paprika 3/le panettone de lacath...
22 octobre 2008

il n'y a pas que le sucre dans ma vie : gratin de butternut aux ravioles

il n'y a pas que le sucre dans ma vie : gratin de butternut aux ravioles
Certaines langues, essentiellement masculines c'est bizarre, d'ailleurs à ce propos je vais vous en raconter une bien bonne en fin de billet, certaines langues disais-je donc (pm, ej entre autres) ont osé dire que mon blog était très (trop?) sucré. Pour...
21 juillet 2007

beignets de fleurs de courgettes farcies

beignets de fleurs de courgettes farcies
non ce n'est pas un titre-mot-valise...juste une nouvelle façon de faire en fait j'ai juste rempli mes fleurs de courgettes fraîches avec de minuscules dés de mozzarella sel et poivre puis je les ai trempées dans une pâte à beignets genre pâte à crêpes...
14 février 2007

marguerite et la petite poule rousse pour le kiki n°17

marguerite et la petite poule rousse pour le kiki n°17
ce matin entre les préparatifs de bagages et les démarches auprès de l'assurance, j'ai fait mon kiki pour être à jour car là où je vais la cuisine sera limitée (en plus mes parents sont au régime, pauvre de moi....) pour la pâte en map 10g de sel un peu...
3 juin 2007

besoin de douceurs pour baisses de moral à répétition

besoin de douceurs pour baisses de moral à répétition
en ce moment ça ne va pas très fort alors pour se remonter le moral, on se remonte les manches et on concocte quelques douceurs galettes de blé noir (merci le blogcolis!!!) et crêpes classiques, on s'est régalé un coup de coeur pour les galettes st félicien...
16 juin 2007

saute en bouche de poulet et koikess

saute en bouche de poulet et koikess
le week-end dernier chez garance quelqu'un m'a dit "ah oui je vois lequel c'est ton blog mais toi tu fais surtout du sucré"..... Aïe et si c'était vrai???? ben non bien sûr mais comme je l'ai répondu, quand après une journée de boulot je prépare à manger...
26 juin 2007

un petit cheesepastropcake verveine, citron et fruits rouges

un petit cheesepastropcake verveine, citron et fruits rouges
ce midi avec mes collègues de français on s'est réunis autour d'une somptueuse piscine pour un petit repas...de quelques heures. Chacun était chargé d'une part du festin, jean aux grillades, françoise aux pommes de terre, aurélie au roulé épinards saumon,...
7 juin 2007

deux anniversaires et encore des douceurs....

deux anniversaires et encore des douceurs....
aujourd'hui 7 juin 2007 deux personnes qui me sont chères ont leur anniversaire - ma maman qui noie ses 59 ans... - une amie très proche qui elle n'a que 28 ans!!! pour elles et aussi parce qu'à midi on a fini les muffins d'hier, il m'a fallu (re)faire...
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